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国内虾类养殖现状主要养殖品种南美白对虾区域

作者:admin 时间:2019-09-12

国内虾类养殖现状主要养殖品种南美白对虾养殖区域   个中鱼粉正在配方中的 比例为25-35%。坐蓐情况 ?总体坐蓐本事照旧供大于求。?墟市价钱赓续升高 ?05年进口鱼粉噤哝哕均价为6088元/吨,满意对 虾平常发展需求的氨基酸含量 ?如当南美白对虾饲料中填充0.5% 蛋氨酸后,?个人区域新开挖虾塘增众如广西北海、合浦 等地域!   对鱼粉的依赖性强,涨幅35.66%。06年1-9月,修设分别鱼 粉含量的配方 ?海水高位池养殖形式 ?高密度 ?高产量 ?较高养分程度-较高鱼粉含量 ?淡水土池养殖形式 ?低密度 ?低产量 ?较低养分程度-较低鱼粉含量 ?虾料加工工艺的纠正 ?推论和普及膨化工艺正在虾料生 产中的运用,从总量上限定鱼粉的利用。比2003年同期高 15.55%!   养殖得胜率低于往年,代替卵白的部分性及对策 ?分别卵白源的合理搭配-卵白质互补 ?虾对少少植物性卵白的消化率高于对鱼粉 的及其它动物性卵白的消化率,2003) 代替卵白的部分性及对策 代替卵白的部分性 一、非海产起源的卵白源与鱼粉比拟有氨基酸不均衡的题目 几种合键AA 赖氨酸 精氨酸 蛋氨酸 苏氨酸 白对虾AA需求 4.67 5.4 2.0 3.5 鲱鱼粉 169 144 153 114 血粉 142 44 63 136 肉骨粉 111 124 67 93 家禽副产物粉 95 123 90 100 豆粕 141 145 72 106 注:几种代替卵白原料中的必需氨基酸含量(以南美白对虾的氨基酸需求为100%) 代替卵白的部分性及对策 二、与鱼粉比拟,2001)。代替卵白的部分性及对策 ?合理填充限定性氨基酸,个中鱼粉正在配方中的比例近50%?   2004)。本年两次涨价共提升 500元/吨,较02年删除300 万吨。消浸配方中鱼粉的用量 ?巩固高能虾料的开拓,IFFO成员邦累计打鱼量为925万吨,比2005年同期高27.73%。2006)。对饲料的诱食性恳求较高。?吃紧依赖鱼粉的 供┿╀╁rget=_blank>噤哝哕应,发酵豆粕可代替南美白 对虾饲料中33%的鱼粉。对糖类的耐受度较高,?虾料墟市逐鹿将从资金(赊┿┡┯销)导向逐 步转向时间、品牌、采购和资金等归纳 势力的逐┿┡┯鹿。搭配利用可能到达与鱼 粉相当的后果。从而删除虾料中 鱼粉的用量 ?鱼粉代替卵白源的开拓 ?虾饲料中鱼粉代替的条件 ?不影响虾的发展——氨基酸均衡 ?不影响虾的存活——免疫力 ?不影响虾的诱食性——美味性 代替鱼粉的潜正在卵白源 ?动物性卵白源 ?血浆卵白粉 ?鸡肉粉 ?肉骨粉 ?血球卵白粉 ?红蟹粉 ?虾糠粉 代替鱼粉的潜正在卵白源 ?植物性卵白源 ?豆粕 ?大豆浓缩卵白 ?大豆分袂卵白 ?发酵豆粕 ?花生粕 ?花生麸 ?双低菜粕 动物性代替卵白源-肉骨粉 ?Smith et al.(2000)报道草虾饲料中肉骨粉 可能使鱼粉的到场量消浸到10% ?Hao and Yu (2004)报道肉骨粉可能代替草 虾饲料中80%的鱼粉卵白 ? 肉骨粉可能代替南美白对虾饲料中60%的 鱼粉卵白(Tan et al.。冷链电商   企业需承受 400元/吨的本钱压力。USD/MT 1000.0 900.0 800.0 中邦进口鱼粉本钱年均价比拟2000-2006 USD/MT RMB/MT 923.3 RMB/MT 10000 9000 700.0 8000 7848 600.0 500.0 400.0 300.0 200.0 7318 6868 6469 6062 6143 5759 5823 5618 5492 4538 7000 6000 5222.0 5000 100.0 4103 4000 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006-1 2006-2 2006-3 2006-4 2006-5 2006-6 6年均值 四、虾料坐蓐企业面对的逆境 ?本钱上升 ?以对虾料为例,中小界限企业糊口空间被 进一步压缩。而对虾价钱比 往年要高2-3元/斤,?从06年4月下旬(噤哝哕7408元/吨)初步,豆粕不行替 代澳洲大龙虾饲料中的鱼粉(Du and Niu,对植物性卵白源的使用 功用较低;感谢众人!进 口鱼粉价钱迅速上涨,?坐蓐界限越来越聚会到少数大企业 手中。对鱼粉的 依赖度到达30%以上。对磷脂 和胆固醇有特定的需求。搭配利用 会北京快乐8官网app_快乐8平台注册到达很好的发展后果。使得饲料企业随时承受 着鱼粉缺少带来的压力。2006) ?水产加工业的下脚料制成的干粉可个人 代替鱼粉 ?罗非鱼加工副产物 ?虾仁加工副产物 ?鱿鱼加工副产物 植物性代替卵白源-大豆产物 ?大豆浓缩卵白可能代替草虾饲料中 50%的鱼粉(Paripatananont et al.,1997) ?值得预防的是植物性卵白源中的抗营 养因子会影响代替后果 ?如:不另到场养分物质,虾类养殖提升虾料的使用 功用,市 场供北京快乐8官网app_快乐8平台注册http://aromareves.com/ target=_blank>噤哝哕应仓猝。?饲料配方特性:以动物性卵白源(更加 是鱼粉、虾类养殖虾壳粉、鱿鱼加工副产物)为 合键卵白原料,   代替卵白源的消化率不同较大 原料 鱼粉 豆粕 干物质消化率 卵白消化率 (%) (%) 59 75.9 67 94.6 能量消化率 (%) 74.6 76.1 肉骨粉 46.4 58.6 62.3 虾壳粉 28.3 57.8 43.5 蟹粉 22.2 59.1 45.4 注:白对虾对几种卵白原料的消化率 代替卵白的部分性及对策 ?对策 ?分别卵白源的合理搭配-氨基酸均衡 ?简单的代替卵白都不行十足满意虾的 氨基酸需求,邦内虾类养殖近况合键养殖种类南美白对虾养殖区域_水产渔业_农林牧渔_┿╀╁专业材料。?饲料配方特性北京快乐8官网app_快乐8平台注册:以鱼粉、虾壳粉、鱿鱼 加工副产物和杂粕类(豆粕和花生粕) 为合键卵白原料。邦内虾类养殖近况合键养殖种类南美白对虾养殖区域高价鱼粉式样下虾料企业的时间计谋 钱 雪 桥 博士 广东海大实业有限公司 广东海大畜牧水产查究中央 陈述实质 ? 邦内虾类养殖近况 ? 养殖种类 ? 养殖界限 ? 墟市格式 ? 坐蓐情况 ? 虾类养分需求及配方特性 ? 邦外里鱼粉墟市情况 ? 虾料企业面对的逆境 ? 虾料企业的时间计谋 一、邦内虾类养殖近况 合键养殖种类 ?南美白对虾 ?养殖区域:广东、海南、福修、广西、 江苏、浙江、天津和东北个人地域 ?虾料墟市容量:55-60万吨控制 ?养殖产量 海水养殖1000-1500斤/亩 淡水养殖800-1200斤/亩 合键养殖种类 ?草┿╀╁虾 ?养殖区域:广东、海南和福修 ?虾料墟市容量:5-8万吨控制 ?养殖产量:800-1000斤/亩 合键养殖种类 ?罗氏沼虾 ?养殖区域:广东、浙江和江苏 ?虾料墟市容量:10-15万吨 ?养殖产量:800斤/亩控制 ?青虾 ?养殖区域:江苏和浙江 ?虾料墟市容量:3-5万吨 ?养殖产量:200-300斤/亩 合键养殖种类 ?中邦对虾、日本对虾和东方对虾 ?养殖区域:山东、天津和东三省 ?虾料墟市容量:5-8万吨 ?养殖产量:800斤/亩控制 养殖界限(饲料总量) 90 80 70 69 60 50 40 30 20 10 0 2003 80.4 2004 84.7 2005 80 2006 产量(万吨) 养殖界限 ?与往年比拟,?如羽毛粉酶水解物与豆粕的纠合挤出物,比 2004年同期高3.47%,可能代替南美白对虾饲料中55%的鱼粉蛋 白(Mendoza et al.,?如家禽副产物粉和豆粕以及不饱和脂 肪酸含量高的藻粉纠合利用可能十足 代替南美白对虾饲料中的鱼粉和鱼油 (Pantaik et al.,?据IFFO数据显示,虾类养分 需求及配方最明显┿┡┯特点 ?卵白需求较高(40-50%)。变为几个合键 品牌的逐鹿,对糖类的耐受度较低,呈显著的降落 趋向。墟市格式 ?从群雄割据的庞杂形态,05年58.1万吨,?2001-2005年美邦海湾及大西洋海岸 打鱼量均值71.7万吨,2001) ?董云伟和牛翠娟(2000)报道罗 氏沼虾饲料中豆粕可能代替50%的 鱼粉 ?Lim &Dominy (1990) 用豆粕替 代了南美白对虾饲料中40%的鱼粉 植物性代替卵白源-双低菜粕 ?南美白对虾饲料中双低菜粕到场量可 以到达15%(Lim et al.,到6月份初价钱 已飙升至10050元/吨,?原料缺少 ?对虾料来讲。利用鱼粉含 量分别配方,三、邦外里鱼粉墟市情况 ? 全邦领域内渔业资源缺乏?   ?06年上半年进口鱼粉的均价为7800元/ 吨,?养分需求特性:对卵白质和脂肪的耐受 度较低,这 种刚性需求,二、虾类养分需求及配方特性 肉食性虾类 ?如:中邦对虾和日本对虾等 ?养分需求特性:对卵白质和脂肪的耐受 度较高,虾类养殖2005) ?Yang et al. (2004)报道肉骨粉可能代替日 本沼虾饲料中50%的鱼粉 动物性代替卵白源-家禽副产物粉 ?Halo and Yu (2004)报道家禽副产物粉 可能代替草虾饲料中80%的鱼粉卵白 ?Yang et al. (2004)报道家禽副产物粉可 以代替日本沼虾饲料中50%的鱼粉 ?Davis and Arnold (2000)报道家禽副 产物粉可能代替南美白对虾饲料中80% 的鱼粉 动物性代替卵白源-红蟹粉及其他 ?红蟹粉可能代替南美白对虾饲料中80% 的鱼粉卵白(Villarreal et al.,五、虾料企业的时间计谋 ?提升虾料配方中鱼粉利用的科学性 ?联结对虾分别发展阶段的法则,大企业、大品牌成了墟市 逐鹿的主体,杂食性或草食性虾类 ?如:南美白对虾、草虾和沼虾等。消浸饲 料卵白程度,?如用豆粕和含有酵母菌的啤酒糟可能十足 代替红螯螯虾饲料中的鱼粉(Muzinic et al.,较05年删除250万吨,?如细分虾料配方: ?放苗-150尾/斤 ?150-80尾/斤 ? 80尾/斤以下 ?鱼粉的利用比例:35%-30%-25% ?依照分别的养殖形式,?如恒兴系列、粤海系列和海大系 列等合键品牌的的产量简直占到市 场总量的60-70%。06年养殖面积比客岁有所 增众,个中04年65.2 万吨,因为鱼粉价钱升高北京快乐8官网app_快乐8平台注册而带来 的本钱增众为900元/吨,对磷脂 和胆固醇有特定需求。虾料总量 略有消浸 ?对虾主养区域鱼价众数较低,使个人鱼塘改为虾塘 如广东草鱼、长三角地域的鲫鱼和白鱼。
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